冷冻干燥机的优势有哪些呢?下面我们就简单的了解一下：

　　干燥的方式多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但寻常干燥方式平常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产物通常都存在体积减少、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会亏损掉，一些热敏性的物质产生变性、失活，有些物质甚而产生了氧化。因此，干燥后的产物与干燥前相比，在性状上有很大的分辨。 冻干法则基本上在0℃下面进行，即在产物冻结的形态下进行，只在晚期降低产物的残余水份含量时，才让产物升至0℃以上的温度，但通常不超出40℃。在真空条件下，当水蒸汽直接升华走出后，药物剩留在冻结时的冰架中，形成雷同海绵状松散多孔架构，因此它干燥后体积大小几乎固定。再次运用前，只要加入打针用水，又会立刻溶解。冻干机相对惯例方式，冻干法拥有如下优势：

　　很多热敏性的物质不会产生变性或失活。

　　在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分亏损很小。

　　在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能维持本来的性状。

　　由于在冻结的形态下进行干燥，因此体积几乎固定，维持了本来的结构，不会产生精炼现象。

　　由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，本来溶于水中的无机盐类溶解物质被平均地分派在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，防止了通常干燥方式中因物料内部水分向表面迁徙所携带的无机盐在表面析出而形成表面强硬的现象。

　　干燥后的物质松散多孔，呈海绵状，加水后溶解快速而完全，几乎立刻复原本来的性状。

　　由于干燥在真空下进行，氧气很少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

　　干燥能摒除95%～99%以上的水分，使干燥后产物能长期保存而不致变坏。

　　因物料处于冻结形态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，选用常温或温度不高的加热器能够满足要求。假如冷冻室和干燥室分离时，干燥室不需绝热，不会有很多的热亏损，故热能的诈骗很经济。

　　正所谓没有美满的技艺，真空冷冻干燥技艺的重点缺点是本钱高。由于它需求真空和低温条件，所以真空冷冻干燥机密配置一套真空体系和低温体系，因此投资费用和运行费用都对照高。

　　上述就是冷冻干燥机的优势，希望对你有所帮助。